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食品安全
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青青草免费线欢       食品是我们生活不可或缺的必需品,在其生产过程中,往往加入了防腐剂、抗氧化剂、人工合成色素、甜味剂等化学物质,他们的含量过高就会危害人体健康。LC5090高效液相色谱仪针对越来越多的食品不安全因素,包括食品中的非法添加剂、有毒有害物质、农药残留等,验证出很多食品安全检测方法,立志为我们的食品事业把一道关。


青青草免费线欢 一:氨基酸分析

色谱条件

 

色谱柱

SapphiresilTM-AAA

流动相

A:0.1mM醋酸钠溶液(pH6.5/乙腈=93/7

B:水/乙腈=20/80

时间(min)

0

14

20

29

32

35青青草免费线欢

48 青青草免费线欢

50

%B

0

7

12

34青青草免费线欢

70

100

100

0青青草免费线欢

 

流速

1.0mL/min

柱箱温

40℃

检测波长

UV@254nm

进样量

5μL

衍生化试剂

异硫氰酸苯酯

样品组分

1.asp(门冬氨酸)2.glu(谷氨酸)3.ser(丝氨酸)4.gly(甘氨酸)5.his(组氨酸)

6.arg(精氨酸)7.thr(苏氨酸)8.ala(丙氨酸)9.pro(脯氨酸)10.NH4Cl(氯化铵)

11.tyr(酪氨酸)12.val(缬氨酸)13.met(蛋氨酸)14.Cy2(胱氨酸)15.Ile(异亮氨酸)

16.leu(亮氨酸)17.nle(正亮氨酸)(内标)18.phe(苯丙氨酸)19.Lys(赖氨酸)

二:有机酸分析

色谱条件

 

色谱柱

SapphiresilTMRP-AQUA,3μm 150×4.6mm

 

SapphiresilTMRP-AQUA,5μm 150×4.6mm

流动相

25mM磷酸二氢钾溶液(pH2.5)

流速

1.0mL/min

柱箱温

25℃

检测波长

UV@210nm(半微量流通池)

进样量

3μL

样品组分


青青草免费线欢 三:生物胺分析

色谱条件

色谱柱

SapphiresilTMC18,5μm 250×4.6mm

流动相

A:0.01mM醋酸钠溶液

B:乙腈/0.01mM醋酸钠溶液=90/10

时间(min)

0青青草免费线欢

25青青草免费线欢

40

%B

55青青草免费线欢

95青青草免费线欢

95

 

流速

1.0mL/min

柱箱温

35℃

检测波长

UV@254nm

样品组分

1.苯乙胺2.腐胺3.尸胺4.组胺5 .章鱼胺6.酪胺7.亚精胺